在我國的傳統文化中,羊一直被視為是善良與吉祥的象征,不僅承載著藝術,還孕育著文化,而羊的知識、科學,以及羊的故事也有很多,伴隨著中華民族步入文明,演繹著千年歷史變遷,孕育著諸多文化內涵,同時也承載著人們追求和諧美好的幸福生活。
古往今來,有許多與羊相關的風俗,如漢族有“送羊”的歲時民俗,蒙古族在喜慶的日子里,則流行“叼羊”的馬上游戲,而在新疆地區婚禮之后,則有“搶羊骨頭”的婚俗等等。無論是在東方亦或是在西方,羊都是人類最早的朋友,也是人類最早馴養的動物之一,更是世界各地廣泛飼養的主要動物。早在公元6000年前,就有了可以取用毛皮的綿羊,而到了公元前3000年左右,馴養綿羊就已經開始遍布西亞地區。
在中國悠久的羊養殖歷史長河中,中國北方的羊養殖歷史可能更早于六七千年以前。隨著社會的發展與科技的進步,國家與社會各界開始投入大量人力、物力和財力,加強對于羊養殖業生產技術的基礎建設,并開始組織養羊科學研究與攻關,同時依靠現代科學技術,例如地方良種的本品種選育技術,綿、山羊的人工授精技術與綿山羊的雜交改良與新品種培育技術,優質高產飼草飼料栽培,加工調制與利用技術,包括天然草原保護、改良以及合理利用技術,同期發情、超數排卵和胚胎移植等繁殖技術,規模化標準化飼養管理技術,優質羔羊育肥技術,多胎基因檢測和應用技術,羊疫病防控技術等在養羊業生產中推廣和應用等等,都極大地促進了我國養羊業生產方式的轉變和生產力的迅速提高,但因種種因素影響,我國羊產業發展與牧業發達國家還有一定差距。
查閱與羊有關的大量考古文獻資料會發現,“羊”已經不僅只是作為生物而存在,更多的是作為一種觀念或者說是精神滲透,逐漸融入中國傳統文化之中,甚至滿滿的滲透進每個國人的性格當中。“羊”在相當大的程度上準確表達了大部分中國人的基本性格特征、思維方法與行為方式,因此,中國傳統文化的內涵也更應該是羊文化。
羊文化不僅見證了中華民族不同的歷史發展階段,而且在發展羊養殖業的過程中,由人類創造、加工并富有羊內容特色的文字、藝術、文學、科學技術與羊遺跡等總和,也成為了中華文化的重要組成部分,更是我們民族最寶貴的精神財富。
(供稿/陳諾 編輯/歷陽 審核/崔宇)